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아보카도 효능 및 아보카도 나무 키우기

2019. 6. 16. 02:14

그냥 먹으면 특별한 맛도 없는 과일입니다.

아보카도의 효능 때문에 먹는다는 분들도 꽤 많습니다.

이게 왜 과일이야 라고 생각하는 분들도 많은데, 일단 나무에서 열리니 과일입니다.

아보카도는 녹나무과에 속하며 열매를 식용합니다. 

아보카도는 여름에 녹색의 꽃이 피며 열매는 자색이나 자갈색으로 열립니다. 


그런 의미에서 토마토는 야채에 속합니다.

과일임에도 불구하고 단독으로 먹거나 하지 않고 샐러드나 기타 식재료를 석어 요리해서 먹습니다.


가장 많이 재배하는 곳은 멕시코입니다.

우리나라에에도 대부분 멕시코에서 수입해 온다고 합니다.

국내에서는 유일하게 제주도 서귀포에 아보카도 농장이 있는 것으로 알려져 있습니다.


숲속의 버터라는 별명을 가지고 있습니다.

지방과 단백질의 함량이 높고 과육이 딱딱한것이 아니라 바나나 처럼 물컹물컹해서 그런가 봅니다.




언제 부터인지 모르겠지만 요즘 우리 식탁에 많이 보이기 시작 했습니다.

건강 효능이 좋은 식품이라고 소문이 많이 나서 그런가봅니다.

아보카도는 건강에 아주 좋은 식품으로 소문이 나서 그런지 우리나라 식탁을 아주 빠르게 점령을 한 것 같습니다.

아보카도 가격은 요즘 대략 한개에 2,500원 정도에 판매가 된다고 합니다.


아보카도 효능 4가지


아보카도 효능 1. 다이어트


살 빼려면 안먹는게 최고라 생각하는데 의외로 아보카도 효능 중 첫 번째 꼽는 것이 바로 다이어트입니다. 

배우 김사랑이 몸매의 비법으로 아보카도를 꼽아서 더욱 유명세를 타기도 했습니다.

아보카도 성분 중 많은 부분을 차지하고 있는 불포화지방산, 식이섬유의 경우 아보카도를 섭취한 후 포만감이 느껴지기 때문에 다이어트에 탁월한 효과가 있습니다. 



아보카도 효능 2. 눈 건강


아보카도 효능에는 눈을 건강하게 만들어주는 식물성 화학물질을 함유하고 있습니다.

시력 향상 및 눈 건강 유지에 탁월한 효과가 있습니다. 

백내장이나 나이가 들며 자연스레 오는 눈 질환 예방에도 아주 좋은 효과가 있다고 합니다.



아보카도 효능 3. 피부 및 모발 건강


아보카도는 피부를 건강하게 유지시켜 주고 건조하고 손상된 모발에 많은 영양을 공급해 줍니다. 

이는 피부나 모발에 마찬가지로 작용을 하는데 건조해진 피부, 손상된 피부를 보호해 주고, 마찬가지로 건조해지고 손상된 모발을 보호 및 영양 공급이 가능하기 때문입니다. 

이런 아보카도 효능 때문에 먹지말고 피부에 양보를 해서 화장품에도 많이 첨가한다고 합니다.



아보카도 효능 4. 심혈관계통의 건강


아보카도 효능에는 트리글리 세라이트 혈장 농도는 낮아지고, 몸에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치는 높아진다고 합니다. 

또한, 칼륨이 풍부해 혈관과 동맥 긴장을 완화시킬 수 있습니다. 

고로 고혈압 뿐만 아니라 혈액 응고나 뇌졸증, 심장마비 등의 예방에도 도움이 될 수 있다고 합니다. 




멕시코는 전세계 아보카도의 반정도를 생산합니다.

범죄조직이 마약의 단속이 심해지자 아보카도로 눈을 돌리고 있다는 이야기가 들려옵니다..

그래서 아보카도를 소비하지 말자는 운동도 여기저기서 벌어지고 있습니다.


따지고 보면 먹을만한게 별로 없는 세상이긴 합니다만 그래도 한번 살때 생각해보고 사게 됩니다.


아보카도 나무 키우기


요즘 아보카도 수요가 늘면서 아보카도 씨를 버리지 않고 싹이 날 수 있도록 만들어 키우는 사람들이 많은 것 같습니다.

아보카도 씨를 말리고 껍질을 벗긴 후 물에 반정도 담가두면 한두달 뒤에 싹이 튼다고 합니다.




아보카도 씨앗을 반쯤 물에 담그기가 어려워서 이쑤시개 등을 꽂아 두서 고정시키기도 합니다.

해외에선 Avocado start kit이라고 해서 아보카도 씨 발아 시켜주는 도구도 판매하고 있습니다.




싹이 튼 아보카도 씨를 흙에다 심으면 이제 아보카도 나무가 될겁니다.

그런데 아시다시피 아보카도는 열대 식물입니다.

우리나라 처럼 한겨울 영하10도가 내려가는 지역에선 도저히 살아날 수 없는 작물입니다.




아보카도는 우리의 생각보다 훨씬 거대한 식물입니다.

평균 신장이 무려 18~25m정도 되는 나무입니다.

그리고 1년에 2~3m정도씩 쑥쑥 자라납니다.


이게 모양이 그리 이쁘지 않아 관상수로도 별 가치가 없습니다.

키워봤자 열매도 맺지 못할 확률이 100%입니다.


아보카도를 재미로 키우는 건 좋지만 많은 기대를 하시면 안됩니다.

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