목록라면 (2)
DIOMANI
인스턴트 라면을 만든 나라는 일본이라고 알려져 있습니다.세계에서 가장 라면을 많이 먹는 나라는 우리나라입니다. 판매량으로 따지면 중국을 따라 갈 수 없지만 인당 소비로는 우리나라가 최고 입니다.1년에 인당 76개 정도를 소비합니다. 전 그보다 훨씬 더 많이 소비하고 있으니 제가 그 순위에 당당히 한몫을 하고 있습니다. ㅋ 세계에서 가장 많이 팔리는 라면은 인도네시아의 미고랭이라는 라면입니다.나시고랭은 인도네시아의 국민 요리라고 보면 됩니다.나시고랭은 2011년 CNN에서 페이스북 투표로 선정한 '세계에서 가장 맛있는 50대 요리'에서 2위를 차지하기도 한 음식입니다. 인도네시아어로 나시(nasi)는 '밥'이고 고랭(goreng)은 '볶은 것'이란 뜻입니다.따라서 나시고랭(nasi goreng)은 글자 그..
야식계의 최고봉은 단언컨데 라면이라고 생각합니다. ^^;생산량으로는 중국을 따라 갈 수가 없습니다. ㅋ 한국인은 한사람이 일년에 70여개를 소비한다고 하니인당 소비량으로는 세계 최고를 지키고 있는 나라가 우리나라입니다.그래서인지 조금만 인터넷을 뒤져봐도 라면으로 만들 수 있는 요리가 어마어마하게 나옵니다. 어떤 음식에 견주어도 가격대비 성능이나 신속함에 있어 타의 추종을 불허합니다. 30년 이상 면식수행을 하고 있는 전문가(?)로써 라면을 끓일때 하면 안되는 금기사항들을 말씀드립니다. 1. 스프를 반만 넣는다. 가장 중요한건 물의 양입니다.550ml를 넣으라고 봉지 뒷면의 레시피에서 알려주는데물의 양이 많은것 보다는 적은게 좋습니다.제일 적당한 양은 500ml 생수병 가득 물을 채운양이 좋습니다.두개 끓..